HISTORIA DE LA LAGUNA DE QUILOTOA
Tiene la apariencia de una isla caribeña, pero incrustada en medio de
los Andes. El Quilotoa sorprende a más de uno. Desde el mirador, ubicado
a 4.000 metros sobre el nivel del mar, se observa la laguna formada en
el cráter de un volcán. El agua, por los minerales, tiene diferentes
tonalidades: verde, turquesa, azul.
Los nativos, las artesanías, la flora, la fauna, las construcciones, el clima, la gastronomía y la geografía hacen de este atractivo turístico andino uno de los más apetecidos por el turismo nacional e internacional. El trayecto hacia el Quilotoa también forma parte del atractivo turístico, pues se zigzaguea por los Andes y se adentra en el páramo andino.
En las mañanas, los verdes de las montañas cambian de tonalidad por el sol y, por la tarde, la neblina pinta de blanco la carretera debidamente señalizada. Para llegar se toma la carretera Latacunga- La Maná, construida por el Gobierno actual. Al llegar a la población de Zumbahua se continúa el camino de ascenso durante 15 kilómetros más.
El ingreso cuesta $1 para ecuatorianos y $2 para extranjeros. El vehículo llega a un parqueadero y, en sus alrededores, están las artesanías elaboradas por los habitantes del Quilotoa. Además los pequeños restaurantes, o los puestos de comida, ofrecen productos típicos de la zona como choclos y habas. La comida dará energía para el descenso hacia la laguna.
Por cerca de 30 minutos, por un camino polvoriento, pero señalizado con piedras y palos, se llega al borde de la laguna del Quilotoa. El frío es intenso y los habitantes de la zona ofrecen variedad de productos: café, té, aguas, gaseosas, frituras. Además, se brinda el servicio de transporte en caballo o mula para el ascenso. A paso rápido se ascendería en 1 hora y en caballo se hace en 45 minutos.
Los turistas también pueden dormir en la zona, en unas rústicas cabañas. La temperatura en las noches puede bajar hasta a 6 grados en verano. Tienen un costo de $10 por noche. Así por la mañana se puede aprovechar el tiempo para realizar un recorrido en bote por los 3 kilómetros que tiene la laguna. El atractivo principal está en ciertas zonas donde las fumarolas del volcán aún se mantienen activas y calientan el agua.
Forma parte de la Reserva Ecológica Los Ilinizas. Situada a 3800 metros sobre el nivel del mar, se ha convertido en una forma de vida de sus habitantes, que se benefician de sus bondades. El agua de la laguna posee un color verde esmeralda y varía de acuerdo a la temporada, con verde azulado o casi amarillo mostrando un cuadro imponente de acuerdo a la sombra y a la luz.
El cono, donde actualmente se encuentra la laguna, fue formado por la acumulación alternativa de los flujos de lava y material piroclástico, de composición intermedia a ácida. Este material piroclástico compuesto de pómez, lapilli y ceniza, predomina por completo sobre las lavas; lo que se puede observar claramente en las paredes interiores de la caldera.
LA GASTRONOMIA
La gastronomía se caracteriza por una gran variedad de sabores y aromas, los cuales se funden en un elemento esencial llamado calidad. Esta cocina es una mezcla entre la tradición de sus antiguos pobladores y las culturas que con el paso de los tiempos han ido haciéndose un hueco en el territorio de esta parroquia
Platos típicos
Extensión
ARTESANÍAS
Los nativos, las artesanías, la flora, la fauna, las construcciones, el clima, la gastronomía y la geografía hacen de este atractivo turístico andino uno de los más apetecidos por el turismo nacional e internacional. El trayecto hacia el Quilotoa también forma parte del atractivo turístico, pues se zigzaguea por los Andes y se adentra en el páramo andino.
En las mañanas, los verdes de las montañas cambian de tonalidad por el sol y, por la tarde, la neblina pinta de blanco la carretera debidamente señalizada. Para llegar se toma la carretera Latacunga- La Maná, construida por el Gobierno actual. Al llegar a la población de Zumbahua se continúa el camino de ascenso durante 15 kilómetros más.
El ingreso cuesta $1 para ecuatorianos y $2 para extranjeros. El vehículo llega a un parqueadero y, en sus alrededores, están las artesanías elaboradas por los habitantes del Quilotoa. Además los pequeños restaurantes, o los puestos de comida, ofrecen productos típicos de la zona como choclos y habas. La comida dará energía para el descenso hacia la laguna.
Por cerca de 30 minutos, por un camino polvoriento, pero señalizado con piedras y palos, se llega al borde de la laguna del Quilotoa. El frío es intenso y los habitantes de la zona ofrecen variedad de productos: café, té, aguas, gaseosas, frituras. Además, se brinda el servicio de transporte en caballo o mula para el ascenso. A paso rápido se ascendería en 1 hora y en caballo se hace en 45 minutos.
Los turistas también pueden dormir en la zona, en unas rústicas cabañas. La temperatura en las noches puede bajar hasta a 6 grados en verano. Tienen un costo de $10 por noche. Así por la mañana se puede aprovechar el tiempo para realizar un recorrido en bote por los 3 kilómetros que tiene la laguna. El atractivo principal está en ciertas zonas donde las fumarolas del volcán aún se mantienen activas y calientan el agua.
Centro turístico de Laguna Quilotoa
Como llegar?
Esta
ubicado en Ecuador(País) a la Laguna del Quilotoa recuerda que debes de
ir hasta la ciudad de Latacunga (capital de la provincia del Cotopaxi),
tomar un bus hasta Zumbahua -dos horas de viaje, aproximadamente- y
desde este pueblo ya sólo quedan 15 kilómetros hasta nuestro destino;
los puedes recorrer en bus, camioneta, bicicleta o caminando.
Forma parte de la Reserva Ecológica Los Ilinizas. Situada a 3800 metros sobre el nivel del mar, se ha convertido en una forma de vida de sus habitantes, que se benefician de sus bondades. El agua de la laguna posee un color verde esmeralda y varía de acuerdo a la temporada, con verde azulado o casi amarillo mostrando un cuadro imponente de acuerdo a la sombra y a la luz.
Esta
laguna es de origen volcánico que tiene aproximadamente de 3 km. de
diámetro; sus aguas verdes y su forma redondeada tan particular son
fáciles de reconocer incluso desde el aire, es mas en un día despejado
es fácil ubicarla desde un avión comercial que se aproxime a Quito por
el sur.
En
este lugar el viento sopla fuerte, parece que el frío llega a los
huesos y ante los turistas se muestra el cráter del volcán del mismo
nombre que esconde una laguna.
¿Dónde hospedarse?
En
las comunidades Quilotoa, Zumbahua, Tigua, Shalalá, Chugchilán,
Itupungo y Guayama San Pedro se ofrece alojamiento de distintos tipos,
como hosterías, hoteles, cabañas, hostales y posadas. También alquilan
caballos y medios de transporte acuático como kayaks y botes,
respaldando la práctica de las actividades deportivas que se realizan en
los radios de influencia del Circuito Turístico Quilotoa, como
Trecking, Hiking, Cabalgata, Camping y Rodeo de altura
El cono, donde actualmente se encuentra la laguna, fue formado por la acumulación alternativa de los flujos de lava y material piroclástico, de composición intermedia a ácida. Este material piroclástico compuesto de pómez, lapilli y ceniza, predomina por completo sobre las lavas; lo que se puede observar claramente en las paredes interiores de la caldera.
LA GASTRONOMIA
La gastronomía se caracteriza por una gran variedad de sabores y aromas, los cuales se funden en un elemento esencial llamado calidad. Esta cocina es una mezcla entre la tradición de sus antiguos pobladores y las culturas que con el paso de los tiempos han ido haciéndose un hueco en el territorio de esta parroquia
Se
acentúa el uso de granos y cereales. Cualquiera de las tres comidas en el día generalmente
consiste de una sopa de trigo, cebada, avena, fréjol o papas en época de
cosechas o cualquiera de estos cereales preparado como colada de dulce
incluyéndose una que se denomina “el desabrido” porque no se le agrega ni sal
ni dulce. Estas sopas se las acompaña de panela cuyo consumo es muy difundido en toda la
zona.
En
cuanto a las bebidas especiales y dulces tradicionales se dedican al consumo de
canelazos, jugo de raspadura, puntas y además como dulce tradicional se
encuentra la panela que reemplaza el uso del azúcar en toda la zona es decir
que es utilizada para endulzar todo tipo de bebidas y comidas dependiendo de su
uso.
Platos típicos
Los platos están elaborados en su mayoría a
base de Colada de Cebada, habas y arveja(BODA) Entre los platos más conocidos
están el:
·
Papas con cuy
·
Ademas hay platos
típicos elaborados de arroz
de cebada molido en piedra, con leche y panela.
·
Cocido de papas, habas, melloco, Choclos con
queso
·
Máchica con grasa y chicharón de chancho
·
Papas con carne de Borrego
·
Caldo de gallina Criolla
·
Caldo de borrego
·
Caldo de patas de res
·
Colada morada con wawas de pan, este producto
es comsumido en las epocas de los finados en todos los hagares.
·
Colada de maiz amarilla en dulce, este plato
es saboreado excusivamente para recibir las jochas en comrpmisos sociales.
·
Platos de Fanesca, en temporadas de semana
santa.
Extensión
El
lago tiene alrededor de tres kilómetros de diámetro y sus paredes son
verticales con varios picos de roca que marcan su contorno lo que le da
la apariencia de una sierra gigante. Tiene una diferencia de 440 metros
entre el nivel del agua y el borde superior del volcán.
Ubicación
La Laguna Quilotoa está ubicada a 15 kilómetros del poblado de Zumbahua.
La Comunidad del Quilotoa se encuentra a 165 km de la ciudad de Quito, en la Provincia de Cotopaxi.
La Comunidad del Quilotoa se encuentra a 165 km de la ciudad de Quito, en la Provincia de Cotopaxi.
Clima
La
temperatura bordea los 12 grados centígrados, pero en ocasiones llega
los 20. Por lo general, de enero a mayo las lluvias son frecuentes.
Flora
La Laguna de Quilotoa es una zona muy pobre en vegetación, debido a sus quebradas y pendientes.
En
los alrededores de la Laguna podemos observar algunas especies de
chuquiraguas, sacha chocho, piquiles, mortiño, pumamaqui, yanaquiro,
campanero, romerillo, sigse, entre otros.
Fauna
En
los alrededores de la laguna Quilotoa se a podido observar especies
animales como son: el lobo de páramo, zorro, conejos, el venado, la
cervicabra, entre otras especies.
La
avifauna existente en esta área de conservación esta representada
mayoritariamente por el zumbador, torcaza, quilico, carbonero, quinde
café, lora, gorRíon y huairachuro.
ARTESANÍAS
Hace
más de un año, 36 comuneros del Quilotoa exhiben sus artesanías en la
galería construida en el ingreso a la laguna. El Quilotoa es uno de los
atractivos más visitados, tanto por extranjeros como por turistas
nacionales. Ahí
se expenden manillas, gorras, bufandas, bisutería, pelotas para el
estrés, cuadros, carteras, sacos en lana de llama, pinturas en piel de
borrego y tejidos artesanales.
Los
precios varían de acuerdo al tamaño y calidad del producto, van desde
un dólar hasta 15 o 20 dólares. Las artesanías son elaboradas en familia
y una de las características de esta comunidad, es que tienen pequeños
talleres de pintura y tejido en el interior de sus viviendas. Que al
pasar el tiempo este lugar se desarrolla en aspecto turístico destacando
las propias culturas del sitio mencionado. De esta manera representando
al turismo ecuatoriano y demostrando que este majestuoso país esta
llena de riquezas naturales.
Idioma
Su
lengua materna es el Kichwa, pero hoy en día también hablan el español.
Organización Socio-Política
Está
compuesta de pequeñas comunidades indígenas que viven de la agricultura a una
altura de 4.000 m.s.n.m. Son descendientes de las comunidades Panzaleos que
vivían en esas zonas. Quilotoa fue fundada hace solo ocho años por los
residentes del pueblo de Ponce, situado a
de 2002.
La
Organización no posee un sistema de políticas administrativas claras ni bien definidas,
en parte por la carencia de educación. Dentro de este lugar prima la
desorganización y la desunión entre sus miembros, resulta difícil concretar
planes, proyectos.
Economía
Cerca
de Zumbahua usted encontrará Tigua, un pequeño pueblito con una comunidad
dedicada a producir pinturas “naïf” no en su base tradicional sino en piel seca
de oveja. Estas pinturas son muy coloridas, y representan la tierra y
costumbres de la gente que vive en la región de Quilotoa. La población se
dedica a la agricultura con fines comerciales y de subsistencia.
El
más cercano centro para la comercialización agraria se
encuentra en Zumbahua, y la comunidad sigue utilizando esta mercado
para vender sus productos. Sin embargo, la mayoría de los entrevistados
explicó que la producción ha disminuido
debido a malas condiciones del suelo y la ausencia de condiciones de
mercado
favorables.
Educación
En
Septiembre del 2008 se abrió la Unidad Educativa Cacique Tumbalá siendo la
primera de las diez Unidades Educativas del Milenio que se construyen a nivel
nacional y que cuenta con características singulares en cuanto a la oferta y al
modelo educativo inclusivo, para el servicio de 925 niños, niñas y jóvenes de
este sector en los niveles inicial, general básica y bachillerato en tres
idiomas: quichua, castellano e inglés.
Vivienda
La
gente vive en viviendas tradicionales, en sus chozas. Aunque en los últimos
años ha habido un cambio acelerado por la sustitución de casas de bloque,
cemento y zinc, muy desfavorables por las condiciones climáticas del lugar.
Vestimenta
Antiguamente
el hombre usaba pantalón blanco y camisa del mismo color pero de liencillo; que
ellos mismos confeccionaban, también ponchos rojos, bufanda a su gusto de lana
de borrego y sombrero blanco de la misma lana.
La
mujer usa hasta ahora saco de lana de borrego negro, bayeta de color con tupu
(agujon), arretes con monedas antiguas, el cabello amarrado con lana de
llamingo haciendo chimba (trenza). Tanto hombre como la mujer no utilizaban
zapatos y andaban a pie descalzo. Hoy todo esta modernizado: hombres con
chompas, zapatos de cuero, pantalones confeccionados por otros que saben de su
profesión.
Actividades Turísticas
Turismo
en la Laguna: De las conversaciones con los propietarios de los operadores
turísticos en la región y el pionero de indígenas familias involucradas en el negocio, es
posible concluir que la región comenzó a atraer a los visitantes.
Cada comunidad
se especializa en diferentes lugares de interés cultural y natural, tales como
indígenas, festivales, mercados indígenas, el trabajo artesanal, comidas
tradicionales y tradicionales indígenas en general, vida. Entre los atractivos
naturales encontramos irregulares paisajes de montaña, los mosaicos de la
agricultura parches, fuentes termales, ruinas arqueológicas, los indígenas y la
arquitectura vernácula, entre el más importante.
La mayoría de la actividad
turística no es controlada por el gobierno, sin embargo, bajo ciertas
circunstancias, locales de en ocasiones los gobiernos intervenir. La presencia
indígena es elevada en la región y locales cabildos supervisar la entrada de
visitantes a la zona. Cabildos asegurar que la actividad turística se no
presenta ninguna amenaza para su supervivencia, pero se convierte en una
oportunidad económica. Comunas beneficio del turismo en función del grado de
participación en la prestación de servicios.
Alojamiento y proveedores de
alimentos se concentran en la ciudad de Latacunga.Albergues dentro de la
región son pequeños en número. Durante el trabajo de campo fue posible
identificar ocho hostales en el corredor turístico antes mencionado. En gran
parte, los mestizos o los empresarios extranjeros que han penetrado en el área
propia de estos negocios.
En este sentido, es importante señalar que la comuna
en Quilotoa ha logrado el desarrollo de la todos los servicios turísticos a
nivel local. En otras palabras diferentes de todas las comunas, las
prestaciones del Quilotoa de la plena participación en la prestación de todos
los servicios con las limitaciones en el ámbito de la transporte.
LEYENDA DE LA LAGUNA DE QUILOTOA
La leyenda cuenta que hace un tiempo, en la caldera circular ubicada en el centro del volcán, aparecía en la superficie de la laguna un dios llamado Quilotoa al cuál se le consideraba el rey de las erupciones de todos los volcanes ya que destruía todo a su paso, además existía un dios que podía encontrarse bajo el agua de esa laguna y cuando el volcán entraba en erupción los dioses se peleaban por lo que en el siglo XVIII destruyeron todo lo que existía a su alrededor.
Un hombre de la zona presenció la pelea entre los dos dioses y vio que se arrojaban fuego el uno al otro, nadie sabía quién era el dios que peleaba con el Quilotoa este dios era el Toachi que le tenía odio al Quilotoa porque este en su laguna refleja el color del cielo y el Toachi no podía desahogar su furia; por estos motivos se producían grandes desastres en el sector.
LEYENDA DE LA LAGUNA DE QUILOTOA
La leyenda cuenta que hace un tiempo, en la caldera circular ubicada en el centro del volcán, aparecía en la superficie de la laguna un dios llamado Quilotoa al cuál se le consideraba el rey de las erupciones de todos los volcanes ya que destruía todo a su paso, además existía un dios que podía encontrarse bajo el agua de esa laguna y cuando el volcán entraba en erupción los dioses se peleaban por lo que en el siglo XVIII destruyeron todo lo que existía a su alrededor.
Un hombre de la zona presenció la pelea entre los dos dioses y vio que se arrojaban fuego el uno al otro, nadie sabía quién era el dios que peleaba con el Quilotoa este dios era el Toachi que le tenía odio al Quilotoa porque este en su laguna refleja el color del cielo y el Toachi no podía desahogar su furia; por estos motivos se producían grandes desastres en el sector.
